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民芸旅館 深志荘
0263-28-6500
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当館で味わう信州の旬の味
季節の地野菜や山菜、香り豊かな蕎麦
メインのお肉は信州産で。
当館の唎酒師がお勧めする地酒と共にお楽しみください。
ご朝食は、朝採れ野菜や有機卵など身体が喜ぶ手作りご飯をバイキングでご提供しております。
人気の会席コース ご案内
深志荘の朝ごはん
お子様ランチ
追加料理
飲料
人気の会席コース ご案内
公式ページ限定価格 【贅沢会席コース】
公式ページ限定価格 【信州こだわり会席コース】
公式ページ限定価格 【贅沢会席コース】
■信州プレミアム牛を贅沢に石焼きで
◎公式HPからご予約の場合は、お電話でのご予約からさらに330円(税込)お得になります。
信州プレミアム牛を贅沢に石焼きで
基本会席をグレードアップした贅沢会席プランです。
【献立一例】 ※内容・画像は一例です。季節により献立内容は変わります。
季節の前菜/お造り/蒸物/焼物(虹鱒の甘露煮)
揚物陶板(信州プレミアム牛石焼き)生わさび添え/地粉100%手打ち蕎麦
香の物/自家製デザート
※ご夕食は18時または19時からお選びいただけます。
公式ページ限定価格 【信州こだわり会席コース】
■信州牛の朴葉焼き。日本酒との相性も抜群です。
◎公式HPからご予約の場合は、お電話でのご予約からさらに550円(税込)お得になります。
基本の信州こだわり会席
信州牛や岩魚、地粉100%にこだわった手打ち蕎麦が味わえる基本の会席料理です。
【献立の一例】 ※内容・画像は一例です。季節により献立内容は変わります。
季節の前菜/お造り/蒸物/焼物(安曇野産川魚の塩焼き)/陶板(信州牛の林檎味噌朴葉焼)
揚物/こだわり手打ち蕎麦/香の物/自家製デザート
※ご夕食は18時または19時からお選びいただけます。
深志荘の朝ごはん
■ふんわり会田養鶏場の卵を使用した卵焼き
深志荘の出汁巻き卵はこだわりの出汁をたっぷり使っております。
口に含むとじわっとお出しが広がります。是非ご賞味いただきたい一品です。
スパイスが効いた自家製カレーは老若男女問わず大人気です。
深志荘の朝ごはんを食べて、一日のスタートを元気に
ご利用時間/7:00~8:30会場/1Fアルプス銀座
なお、ご宿泊されていない方もお召し上がりいただけます。
【お一人様 1,430円(税込)】
※要前日予約
ご予約はお電話でお願い致します。
電話(0263)28-6500
松本名物 深志荘の山賊焼き
ここ長野県の中信地区の名物「山賊焼き」
自家製タレにしみ込ませた大きな鶏肉をさっくりと揚げております。
おつまみとしても大人気の郷土料理です。
1F アルプス銀座 朝食バイキング
問い合わせ先
TEL 0263-28-6500
営業時間
7:00~8:30
お子様ランチ
3,300円(税込)
お子様も楽しめるメニューをご用意しております♪
全て手作りの優しい味が自慢です。
こちらのお子様ランチには、ジュースとバニラアイスクリームが付きます。
お子様プレート
2,200円(税込)
小さなお子様もにっこりのお子様プレート♪
全て手作りの優しい味が自慢です。
こちらのお子様プレートには、ジュースが付きます。
追加料理
信州牛ステーキ
山賊焼き
スペアリブ
岩魚の塩焼き
虹鱒の甘露煮
漬物盛り合わせ(大)
信州牛ステーキ
信州の美味しいもののひとつ、信州牛をステーキで。
安曇野のわさびを擦っていただきわさびの香りと共にお楽しみください。
料金
1,650円(税込)
山賊焼き
カリッとジューシーな松本名物の山賊焼きです。
ぜひこだわりの無添加マヨネーズを付けてお召し上がりください。
料金
1,100円(税込)
スペアリブ
豚のスペアリブはしっかりとした味付けでビールのと相性抜群です!
料金
715円(税込)
岩魚の塩焼き
安曇野産岩魚を使用した岩魚の塩焼きです。
身はふっくら、日本酒との相性も抜群です。
※入荷状況によります。ご希望の際にはお問い合わせください。
料金
1,100円(税込)
虹鱒の甘露煮
安曇野で育った虹鱒を時間をかけて炊いた甘露煮です。
骨まで柔らか、しっとり優しいお味です。
料金
715円(税込)
漬物盛り合わせ(大)
深志荘のおばちゃんが漬けた自家製漬け物です。
地元の美味しい朝採れ野菜を漬けており人気の一皿です。
1~2人前、3~4前でご用意いたします。
料金
880円~1,210円(税込)
【個室】ランチ・ディナー・ご宴会にも
問い合わせ先
0263-28-6500
飲料
信州の蕎麦焼酎「信州夢想」粕取り焼酎「SUMI」
当館オリジナルラベルの芋焼酎と麦焼酎
塩尻ワイン「五一ワイン」
当館オリジナルラベルワイン
信州の地酒「純米吟醸 大雪渓」「鏡花水月」
地酒「大雪渓」「山清」「岩波」
ビール・ソフトドリンク
信州の蕎麦焼酎「信州夢想」粕取り焼酎「SUMI」
当館オリジナルラベルの芋焼酎と麦焼酎
塩尻ワイン「五一ワイン」
当館オリジナルラベルワイン
信州の地酒「純米吟醸 大雪渓」「鏡花水月」
地酒「大雪渓」「山清」「岩波」
ビール・ソフトドリンク
ビール、ソフトドリンク各種ございます