こんにちは信州民芸旅館深志荘です(^^) 今お出ししている地酒「鼎」館主おすすめのうまい酒です。信州を代表する3つの蔵元の杜氏さん3名が手掛けたこの酒は、とろっと濃厚でメロンを思わせる香りが特徴で、コクのあるしっかりとした旨味が口いっぱいに広がります。文字通り、思わず笑みがこぼれるこの酒。今の季節しかない山菜や濃い味付けの食事にも良く合います。昼の飲みも最高！深志荘でちょっと粋な時間を過ごしませんか♪