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虹鱒の下ゆで
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虹鱒の下ゆで
2017/08/29
虹鱒を味をつけて煮る前に、番茶と酢で下茹でして骨まで食べられるようにしています。
ランチに、この虹鱒が入っている「お手頃そばコース」を是非食べに来てください。
お待ちしております。
【安曇野放牧豚しゃぶしゃぶ 会席コース】 長野の山の幸と地粉100%手打ち蕎麦を堪能
和室
弘法館 和室6畳/1~2名様【禁煙】
¥12,100(税込)~/人(2名利用時)
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和室
桔梗館 和室6畳/1~2名様【禁煙】
¥11,000(税込)~/人(2名利用時)
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和室
弘法館 和室10畳/1~4名様【禁煙】
¥12,650(税込)~/人(2名利用時)
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