宴会/特别活动

套餐是使用大块优质信州高级牛制成的寿喜烧。
信州高级牛质地细腻，脂肪精制，口感柔软，入口即化。搭配会田鸡蛋一起享用吧。这是主厨推荐的套餐。

＜菜单内容＞
开胃菜
生鱼片
汽
烤物
封盖
季节性天麸罗
信州特级牛肉寿喜烧陶盘
手工荞麦面，酱菜
甜点
※由于大量使用时令食材，菜单每日更换。
※另加 2,420 日元（含税）即可享受 2 小时无限量畅饮

套餐是石烤信州高级牛。
享受肉质柔嫩、味道鲜美的信州高级牛和季节风味。

＜菜单内容＞
开胃菜
生鱼片
汽
烤物
封盖
季节性天麸罗
信州高级牛肉之石焼
手工荞麦面，酱菜
甜点
※由于大量使用时令食材，菜单每日更换。
※另加 2,420 日元（含税）即可享受 2 小时无限量畅饮

基本怀石料理套餐。
在深志庄，我们使用不含农药和添加剂的食材，并且我们重视食材的风味。
请享受当地生产消灭季节的味道。

＜菜单内容＞
开胃菜
生鱼片
汽
烤物
封盖
季节性天麸罗
盘菜（特制火锅或朴叶烧）
手工荞麦面，酱菜
甜点
※由于大量使用时令食材，菜单每日更换。
※另加 2,420 日元（含税）即可享受 2 小时无限量畅饮

请尽情享受深志庄当地生产和消费的时令风味。
最后的套餐是米饭和味噌汤。
　
＜菜单内容＞
开胃菜
生鱼片
汽
烤物
封盖
季节性天麸罗
盘菜（特制火锅或朴叶烧）
饭，味噌汤，酱菜
甜点
※由于大量使用时令食材，菜单每日更换。
※另加 2,420 日元（含税）即可享受 2 小时无限量畅饮

＜菜单内容＞
两种时令开胃菜拼盘
特色茶碗蒸
荞
时令烤鱼
季节性天麸罗
采用 100% 当地面粉手工制作的荞麦面（用生芥末）
酱菜
深志庄特制甜点
※该套餐可以在私人房间使用。酒店还提供一日温泉，并建议想要放松的客人使用。
※菜单随季节变化

＜可以使用的时间。＞　
11:00至14:30 / 18:00至20:30

＜套餐费用＞
4,400日元（含税）

＜菜单内容＞
前菜：河豚果冻，蘸肾皮
生鱼片河猪肉薄结构
清蒸河豚皮茶碗蒸
烤肉川端菜
油炸食品
锅部川边千里
膳食
时令甜点　
※秋冬季和夏季的菜单有所不同
※除了一日游之外，我们正准备作为住宿方案。

用各种蘑菇和安昙野放牧猪制成的Touji荞麦面
这套餐非常适合招待客人或与朋友聚会，而且只在冬季提供。

＜菜单内容＞
开胃菜
茶碗蒸
糖渍虹鳟鱼
东子荞麦面
〆 稀饭
甜点
※该套餐还包括私人房间和一日温泉之旅。
※接受两人或两人以上的预订。

＜可以使用的时间。＞　
11:00至14:30 / 18:00至20:30

＜套餐费用＞
平日 4,400 日元（含税）

使松蘑菇随心所欲。
这是料理宿深志庄充满激情的怀石料理，以松茸为特色。

＜菜单内容＞
三松茸蘑菇开胃菜
松茸蘑菇生鱼片
蒸的蘑菇锅
碗里蒸松茸
松茸蘑菇沙拉
信州牛松茸寿喜烧
松茸蘑菇
蘑菇汤
时令水果　　

◆松茸套餐：17,600日元
◆松茸蘑菇寿喜烧套餐：20,900日元

※价格根据市场价格和供应情况而有所不同。

无限畅饮套餐 2小时。（最后一个订单前30分钟）
根据您的预算，请根据您的宴会套餐使用。

·生啤酒
·瓶装啤酒
·非酒精啤酒
·红酒（红，白色）
·威士忌酒
·清酒（热的缘故， 在常温下）
·烧酒（小麦， 土豆， 脚背）
·卡西斯鸡尾酒
·汽水
　（乌龙茶， 橙汁， 苹果酒， 可乐， 干姜）

将根据人数提供座椅座位。
即使你坐了很长时间也很难累，而且长时间会议等很受欢迎。

在大量客人的情况下，可能有座垫而不是椅子。

我们提供日式房间，供娱乐和家庭聚会。
您也可以准备一把椅子，请随时与我们联系。

欢迎您在各种场合使用我们的服务，包括庆祝活动、婚礼介绍、婴儿第一餐仪式、百日庆典、周岁节、七五三节、追悼会等。