宴会/特别活动

套餐是使用大块优质信州高级牛制成的寿喜烧。
信州高级牛质地细腻，脂肪精制，口感柔软，入口即化。搭配会田鸡蛋一起享用吧。这是主厨推荐的套餐。

＜菜单内容＞
开胃菜
生鱼片
汽
烤物
封盖
季节性天麸罗
信州特级牛肉寿喜烧陶盘
手工荞麦面，酱菜
甜点
※由于大量使用时令食材，菜单每日更换。
※另加 2,420 日元（含税）即可享受 2 小时无限量畅饮

套餐是石烤信州高级牛。
享受肉质柔嫩、味道鲜美的信州高级牛和季节风味。

＜菜单内容＞
开胃菜
生鱼片
汽
烤物
封盖
季节性天麸罗
信州高级牛肉之石焼
手工荞麦面，酱菜
甜点
※由于大量使用时令食材，菜单每日更换。
※另加 2,420 日元（含税）即可享受 2 小时无限量畅饮

基本怀石料理套餐。
在深志庄，我们使用不含农药和添加剂的食材，并且我们重视食材的风味。
请享受当地生产消灭季节的味道。

＜菜单内容＞
开胃菜
生鱼片
汽
烤物
封盖
季节性天麸罗
盘菜（特制火锅或朴叶烧）
手工荞麦面，酱菜
甜点
※由于大量使用时令食材，菜单每日更换。
※另加 2,420 日元（含税）即可享受 2 小时无限量畅饮

请尽情享受深志庄当地生产和消费的时令风味。
最后的套餐是米饭和味噌汤。
　
＜菜单内容＞
开胃菜
生鱼片
汽
烤物
封盖
季节性天麸罗
盘菜（特制火锅或朴叶烧）
饭，味噌汤，酱菜
甜点
※由于大量使用时令食材，菜单每日更换。
※另加 2,420 日元（含税）即可享受 2 小时无限量畅饮

营业时间：11:00 至 14:30 / 18:00至20:00
周六、周日及节假日：5,500日元（含税）/ 平日 4,400 日元（含税）

＜菜单内容＞
两种时令开胃菜拼盘
特色茶碗蒸
荞
时令烤鱼
季节性天麸罗
采用 100% 当地面粉手工制作的荞麦面（用生芥末）
酱菜
深志庄特制甜点
※该套餐可以在私人房间使用。酒店还提供一日温泉，并建议想要放松的客人使用。
※菜单随季节变化

＜菜单内容＞
前菜：河豚果冻，蘸肾皮
生鱼片河猪肉薄结构
清蒸河豚皮茶碗蒸
烤肉川端菜
油炸食品
锅部川边千里
膳食
时令甜点　
※秋冬季和夏季的菜单有所不同
※除了一日游之外，我们正准备作为住宿方案。

使松蘑菇随心所欲。
这是料理宿深志庄充满激情的怀石料理，以松茸为特色。

＜菜单内容＞
三松茸蘑菇开胃菜
松茸蘑菇生鱼片
蒸的蘑菇锅
碗里蒸松茸
松茸蘑菇沙拉
信州牛松茸寿喜烧
松茸蘑菇
蘑菇汤
时令水果　　　　　

无限畅饮套餐 2小时。（最后一个订单前30分钟）
根据您的预算，请根据您的宴会套餐使用。

·生啤酒
·瓶装啤酒
·非酒精啤酒
·红酒（红，白色）
·威士忌酒
·清酒（热的缘故， 在常温下）
·烧酒（小麦， 土豆， 脚背）
·卡西斯鸡尾酒
·汽水
　（乌龙茶， 橙汁， 苹果酒， 可乐， 干姜）

将根据人数提供座椅座位。
即使你坐了很长时间也很难累，而且长时间会议等很受欢迎。

在大量客人的情况下，可能有座垫而不是椅子。

我们提供日式房间，供娱乐和家庭聚会。
您也可以准备一把椅子，请随时与我们联系。