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餐点

时令的当地野菜、香浓的荞麦面

我们提供忠实于基本原则的日本料理。
放松身心,享受手工制作的荞麦面和怀石料理,其中蕴藏着信州山脉的恩惠。
  • 晚餐套餐

    • 豪华怀石套餐
      信州高级牛豪华石烧烤
      这是一个豪华怀石料理方案,升级了基本的会议美食。

      【菜单示例】
      季节性开胃菜/生鱼片/汽/烤物(甜煮熟的虹鳟鱼)
      生芥末炒陶瓷板(石烤信州牛肉)/100%磨碎的荞麦面/酱菜/自制甜点
      ※菜单随季节变化
      ※选择用餐时间 18:00 或 19:00
    • 信州特色会席套餐
      信州牛和岩石鱼,基本的手工制作的食物,品尝手工制作的荞麦面,坚持100%的粉末。

      【菜单示例】 
      季节性开胃菜/生鱼片/汽/烤物(安昙野盐烤河鱼)/陶瓷板(信州牛之苹果味噌朴叶烧)
      油炸食物/激情处理荞麦面/酱菜/自制甜点
      ※菜单随季节变化
      ※选择用餐时间 18:00 或 19:00
  • 小孩餐/小孩盘子

  • 深志庄早餐

    自制早餐,营养均衡,让你的身体愉悦。
    除了高汤包蛋、炖菜等小菜外,还提供酵素糙米、咖喱等自助餐。
    请尽情享受。

    开放时间/7:00~8:30 会场/阿尔卑斯银座1楼

    不住在酒店的客人也可以以每人1,430日元(含税)的价格享用餐点。
    ※需提前一天预约,请通过电话预约。
    电话(0263)28-6500
  • 附加單品菜品

    • 信州牛牛排配新鲜芥末
      其中一个信州,牛排信州牛美味的东西信州牛
      请擦拭安安昙野的芥末,享用芥末的气味。
      费用
      1,650日元(含税)
    • 松本的名产山賊烧烤
      它是松脆多汁的松本特产山賊烧烤辣椒。
      请在没有激情的情况下享用蛋黄酱。
      费用
      ¥1,100(含税)
    • 排骨
      猪肉的排骨是坚实的调味料和啤酒兼容!
      费用
      825日元(含税)
    • 盐安昙野产岩鱼
      用安昙野产岩鱼烤的盐安昙野产岩鱼。
      我的身体丰满,与清酒的兼容性非常出色。

      ※这取决于到达情况。如果您愿意,请联系我们。
      费用
      ¥1,100(含税)
    • 甜煮安昙野虹鳟鱼
      随着时间的推移,在安昙野养了虹鳟鱼, 安昙野是甜菜。
      它柔软,湿润,美味,滋润。
      费用
      825日元(含税)
    • 什锦泡菜(大)
      深志庄是Fukushosou腌制的自制酸菜。
      美味的当地美味腌制蔬菜,是一道受欢迎的菜肴。
      我们准备从1份到2份,3到4份。
      费用
      880日元至1,320日元(含税)
  • 点击此处查看饮品菜单

    除了清酒大师精选的当地酒和其他与菜肴搭配的酒精饮料外,我们还提供100%信州产果汁和醋汁等各种软饮料。
    • 请在午餐、晚餐、宴会时使用。

      询问单位
      0263-28-6500