宴會/特別活動

套餐是使用大塊優質信州高級牛製成的壽喜燒。
信州高級牛質地細膩，脂肪精製，口感柔軟，入口即化。這是我們主廚推薦的套餐。

＜選單內容＞
開胃菜
生魚片
汽
烤物
封蓋
季節性天麩羅
信州特級牛肉壽喜燒陶盤
手工蕎麥麵，醬菜
甜品
※由於大量使用當季食材，菜單每日更換。
※另加 2,420 日圓（含稅）即可享 2 小時無限暢飲

套餐是石烤信州高級牛。
享受肉質柔嫩、味道鮮美的信州高級牛和季節風味。

＜選單內容＞
開胃菜
生魚片
汽
烤物
封蓋
季節性天麩羅
信州高級牛肉之石焼
手工蕎麥麵，醬菜
甜品
※由於大量使用當季食材，菜單每日更換。
※另加 2,420 日圓（含稅）即可享 2 小時無限暢飲

基本懷石料理套餐。
在深志莊，我們使用不含農藥和添加劑的食材，並且我們重視食材的風味。
請享受當地生產消滅季節的味道。

＜選單內容＞
開胃菜
生魚片
汽
烤物
封蓋
季節性天麩羅
盤菜（特製火鍋或樸葉燒）
手工蕎麥麵，醬菜
甜品
※由於大量使用當季食材，菜單每日更換。
※另加 2,420 日圓（含稅）即可享 2 小時無限暢飲

請盡情享受深志莊當地生產和消費的時令風味。
最後的套餐是米飯和味噌湯。
　
＜選單內容＞
開胃菜
生魚片
汽
烤物
封蓋
季節性天麩羅
盤菜（特製火鍋或樸葉燒）
飯，味噌湯，醬菜
甜品
※由於大量使用當季食材，菜單每日更換。
※另加 2,420 日圓（含稅）即可享 2 小時無限暢飲

營業時間：11:00 至 14:30 / 18:00至20:00
週六、週日及例假日：5,500日元（含稅）/ 平日 4,400 日元（含稅）

＜選單內容＞
兩種時令開胃菜拼盤
特色茶碗蒸
蕎
時令烤魚
季節性天麩羅
以 100% 當地麵粉手工製作的蕎麥麵（用生芥末）
醬菜
深志莊特製甜點
※該套餐可以在私人房間使用。酒店還提供一日溫泉，並建議想要放鬆的客人使用。
※菜單隨季節變化

＜選單內容＞
前菜：河豚果凍，蘸腎皮
生魚片河豬肉薄結構
清蒸河豚皮茶碗蒸
烤肉川端菜
油炸食品
鍋部川邊千里
膳食
時令甜點　
※秋季和夏季的菜單有所不同
※除了一日遊之外，我們正準備作為住宿方案。

使松蘑菇隨心所欲。
這是料理旅館深志莊充滿激情的懷石料理，以鬆茸為特色。

＜選單內容＞
三松茸蘑菇開胃菜
松茸蘑菇生魚片
蒸的蘑菇鍋
碗裡蒸松茸
松茸蘑菇沙拉
信州牛鬆茸壽喜燒
松茸蘑菇
蘑菇湯
時令水果　　　　　

無限暢飲套餐 2小時。（最後一個訂單前30分鐘）
根據您的預算，請根據您的宴會套餐使用。

·生啤酒
·瓶裝啤酒
·非酒精啤酒
·葡萄酒（紅，白色）
·威士忌酒
·清酒（熱的緣故， 在常溫下）
·燒酒（小麥， 土豆， 腳背）
·卡西斯雞尾酒
·汽水
　（烏龍茶， 橙汁， 蘋果酒， 可樂， 乾薑）

將根據人數提供座椅座位。
即使你坐了很長時間也很難累，而且長時間會議等很受歡迎。

在大量客人的情況下，可能有座墊而不是椅子。

我們提供日式房間，供娛樂和家庭聚會。
您也可以準備一把椅子，請隨時與我們聯繫。