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住宿

每道套餐的主要信州產都是信州產的。

基於當地生產和當地消費的信州季節性口味

我們有三套餐晚餐。
請和在當地信州季節的菜一起品嚐手工製作的美味的蕎麥麵。

還有早餐,早餐和有機雞蛋,早餐咖哩和時令水果等。
我們有各種手工自助餐。
  • 受歡迎的懷石料理套餐

    • 【冬季限定方案】【所有 8 項河豚菜餚】信州松本海鮮與當地酒
      【冬季限定方案】
      100 多年來,信州松本料理旅館
      深志莊工匠將徹底烹製冬天的味道“Kawabuta”。

      ■晚餐
      豪華地在長崎縣“沙橋虎福庫”的土地上長大。
      留在日式旅館放鬆身心,享受充滿河豚的懷石料理。

      <菜單的一個例子>
      開胃菜 水煮河豚、河豚海帶〆
      生魚片河豚做得很薄
      清蒸河豚皮茶碗蒸
      烤河豚七輪
      炸魚 炸河豚
      火鍋、河豚chirinabe
      餐河豚粥
      甜味時令甜點
      ※晚餐從 18:00 或 19:00 開始。
       20:00後可能無法使用。
    • 官方頁面限定價格“豪華宴會烹飪套餐”
      ◎從官方網站預約的話,電話預約的費用為330日元(含稅)。

      信州高級牛豪華石燒烤
      這是一個豪華懷石料理方案,升級了基本的會議美食。

      【菜單示例】 ※內容和圖像是示例。菜單根據季節變化。
      季節性開胃菜/生魚片/汽/烤物(甜煮熟的虹鱒魚)
      炸陶板(信州高級牛肉石焼)生芥末/100%磨碎的蕎麥麵
      醬菜/自製甜點

      ※你可以在18點或19點選擇晚餐。
    • 官方頁面限價“信州精選會席套餐”
      ◎從官網預約的話,電話預約的話,會額外加收550日元(含稅)。

      基本信州特色會席料理
      信州牛和岩石魚,基本的手工製作的食物,品嚐手工製作的蕎麥麵,堅持100%的粉末。

      【菜單示例】 ※內容和圖像是示例。菜單根據季節變化。
      季節性開胃菜/生魚片/汽/烤物(安曇野鹽烤河魚)/陶瓷板(信州牛之蘋果味噌朴葉燒)
      油炸食物/激情處理蕎麥麵/醬菜/自製甜點

      ※你可以在18點或19點選擇晚餐。
    • 【安曇野放牧豬涮涮鍋會席套餐】
      安曇野放牧豬用清爽的涮鍋
      還可以享用時令開胃菜,熱情的蕎麥麵。

      【菜單示例】 ※內容和圖像是示例。菜單根據季節變化。
      季節性開胃菜/生魚片/汽/烤物(甜煮熟的虹鱒魚)/油炸食物
      安曇野放牧豬涮涮鍋粉100%激情手工烤蕎麥麵/醬菜/自製甜點

      ※你可以在18點或19點選擇晚餐。
  • 深志莊式早餐

    開放時間/6:30至8:30
    地點/1F 阿爾卑斯山銀座

    早上深志莊吃米飯健康!
    您可以享受早晨收穫的20多種蔬菜和手工配菜。
    阿依達雞蛋,酵素糙米,自製咖哩和香料等。
    每天清晨享受由我們工廠的工匠準備的新鮮烹製的菜餚。

    那些不住的人也可以享受它。
    【1位  1,430日元(含稅)】
    ※需要前一天預訂

    請通過電話預約。
    電話(0263)28-6500
    • 松本特產深志莊的山賊燒烤
      長野縣中新區的特產”山賊燒烤“
      浸泡在自製醬汁中的大雞被炸。
      這是一種非常受歡迎的當地小吃。
    • 1F 阿爾卑斯山銀座自助早餐

      洽詢窗口
      TEL 0263-28-6500
      營業時間
      6:30至8:30
  • 兒童午餐

    3,300日圓(含稅)
    我們有兒童可以享用的菜單!
    我們為所有手工製品的柔和口味感到自豪。
    這頓兒童餐配有果汁和香草冰淇淋。
    • 兒童板
      2,200日圓(含稅)
      帶微笑的兒童盤子,適合小孩子!
      我們為所有手工製品的柔和口味感到自豪。
      這款兒童餐盤配有果汁。
  • 額外的菜餚

    • 信州牛牛排
      其中一個信州,牛排信州牛美味的東西信州牛
      請擦拭安安曇野的芥末,享用芥末的氣味。
      費用
      1,650日元(含稅)
    • 山賊燒烤
      它是鬆脆多汁的松本特產山賊燒烤辣椒。
      請在沒有激情的情況下享用蛋黃醬。
      費用
      ¥1,000(含稅)
    • 排骨
      豬肉的排骨是堅實的調味料和啤酒兼容!
      費用
      715日元(含稅)
    • 烤岩石的魚
      用安曇野產岩魚烤的鹽安曇野產岩魚。
      我的身體豐滿,與清酒的兼容性非常出色。

      ※這取決於到達情況。如果您願意,請聯繫我們。
      費用
      ¥1,100(含稅)
    • 甜煮熟的虹鱒魚
      隨著時間的推移,在安曇野養了虹鱒魚, 安曇野是甜菜。
      它柔軟,濕潤,美味,滋潤。
      費用
      715日元(含稅)
    • 什錦泡菜(大)
      深志莊是Fukushosou醃製的自製酸菜。
      美味的當地美味醃製蔬菜,是一道受歡迎的菜餚。
      我們準備從1份到2份,3到4份。
      費用
      880日圓至1,210日圓(含稅)
    • 【包廂】午餐,晚餐,宴會

      洽詢窗口
      0263-28-6500
  • 飲料

    • 信州 蕎麥燒酒“信州夢想" 酒粕燒酒「SUMI」
    • 原始紅薯燒酒和大麥蒸餾酒
    • 鹽尻紅酒 “五一紅酒”
    • 酒店原創標籤酒
    • 信州地方酒“純米吟釀, 大雪溪 “鏡花水月”
    • 地方酒“大雪溪”“山清”“岩波”
    • 啤酒·軟飲料
      啤酒和各種軟飲料