独自の製法で他にはない手打ちそばを実現
当旅館のそばは、コシと香りが自慢です。コシは受け継いだ技と長年の経験により培われた手打ちにより実現し、香りは二つのそば粉（更級そばと薮そば）を独自の製法でブレンドすることにより生まれるのです。地元のそば通をも唸らせるコシと香り。この二つが人気のゆえんです。
当館のおそばはお泊まりのお客様に限らず、気軽にお召し上がりいただけます。基本的にご予約は不要ですが（土日祝祭日を除く）、時間帯により大変混雑致しますので、ご予約いただければ席のお取り置きは承ります。お気軽にお申し付けください。
【ご利用時間】 午前11:30～午後2:00、午後6:00～午後8:00
※宿泊のお客様には夕食におそばが付きます（ただし、夕食付きor二食付き宿泊プランの方のみ）詳しくは「ご宿泊のページ」をご覧下さい →宿泊プランへ
