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お食事
季節の地野菜や山菜、香り豊かな蕎麦
基本に忠実な和のお食事を。
手打ちそばと信州の山の恵みが味わえる会席料理をごゆっくりお愉しみくださいませ。
手打ちそばと信州の山の恵みが味わえる会席料理をごゆっくりお愉しみくださいませ。
- ご夕食のコース
贅沢会席コース
■贅沢会席コース信州プレミアム牛を贅沢に石焼きで
基本会席をグレードアップした贅沢会席プランです。
【献立一例】
季節の前菜／お造り／蒸物／焼物（虹鱒の甘露煮）
揚物陶板（信州プレミアム牛石焼き）生わさび添え／地粉100％手打ち蕎麦／香の物／自家製デザート
※季節により献立内容は変わります
※お食事の時間は18時または19時からお選びください信州こだわり会席コース
■基本会席 信州こだわり会席一例信州牛や岩魚、地粉100％にこだわった手打ち蕎麦が味わえる基本の会席料理です。
【献立の一例】
季節の前菜／お造り／蒸物／焼物（安曇野産川魚の塩焼き）／陶板（信州牛の林檎味噌朴葉焼）
揚物／こだわり手打ち蕎麦／香の物／自家製デザート
※季節により献立内容は変わります
※お食事の時間は18時または19時からお選びください
- お子様ランチ・お子様プレート
3,850円（税込） ＜ジュースとバニラアイスクリーム付き＞手作りの優しい味付けで、見た目にも楽しいお子様ランチです。 - 深志荘の朝食
■ふんわり会田養鶏場の卵を使用した卵焼き栄養バランスを考えた体喜ぶ手作り朝ごはん。
出汁巻き卵や煮物などの小鉢のほか、酵素玄米やカレーなどバイキングスタイルでご用意しております。
お腹いっぱいお召し上がりください。
ご利用時間／7：00～8：30 会場／１Fアルプス銀座
なお、ご宿泊されていないお客様もおひとり様1,430円（税込）お召し上がりいただけます。
※要前日予約 ご予約はお電話でお願い致します
電話（0263）28-6500 - 追加の単品料理
信州牛ステーキ 生わさび付き信州の美味しいもののひとつ、信州牛をステーキで。
安曇野のわさびを擦っていただきわさびの香りと共にお楽しみください。料金1,650円(税込)
松本名物の山賊焼きカリッとジューシーな松本名物の山賊焼きです。
ぜひこだわりの無添加マヨネーズを付けてお召し上がりください。料金1,100円(税込)
スペアリブ豚のスペアリブはしっかりとした味付けでビールのと相性抜群です！料金825円(税込)
安曇野産岩魚の塩焼き安曇野産岩魚を使用した岩魚の塩焼きです。
身はふっくら、日本酒との相性も抜群です。
※入荷状況によります。ご希望の際にはお問い合わせください。料金1,100円(税込)
安曇野産虹鱒の甘露煮安曇野で育った虹鱒を時間をかけて炊いた甘露煮です。
骨まで柔らか、しっとり優しいお味です。料金825円(税込)
漬物盛り合わせ（大）深志荘のおばちゃんが漬けた自家製漬け物です。
地元の美味しい朝採れ野菜を漬けており人気の一皿です。
1～2人前、3～4前でご用意いたします。料金880円～1,320円(税込)
お飲み物メニュー表はこちらから
深志荘で楽しいひとときを利き酒師が選ぶ地酒をはじめお料理に合うお酒のほか、信州産100％のフルーツジュースやビネガージュースなどソフトドリンクも豊富にご用意しております。ランチ・ディナー・ご宴会にもご利用くださいませ
問い合わせ先
0263-28-6500
