長野県松本市 民芸旅館 深志荘でございます。

やってまいりました松茸のシーズン。今年はたくさん仕入れる事ができておりまして、深志荘では日帰りプランと宿泊プランの両方でご用意しております。
2026/10/25（日）までの期間限定、今だけの旬の味となりますので是非深志荘でご堪能いただければと思います。
ご用意するのは「松茸料理全9品の松茸会席コース」松茸と信州プレミアム牛のすき焼きをメイン料理として、松茸づくしのお料理コースとなります。

ご夕食 お献立
・松茸入り前菜3種
・松茸のお造り（湯葉が巻かれた松茸のお造り）
・松茸の土瓶蒸し
・松茸の茶碗蒸し
・焼き松茸　地元産松茸をその場で焼いて
・松茸サラダ
・松茸天ぷら
・絶品 信州プレミアム牛肉と松茸のすき焼き
・松茸御飯
・雑きのこ汁
・季節のデザート

皆様のお越しを心よりお待ちしております。