お盆シーズンに差し掛かりました、今日この頃。。。
相変わらず熱いですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?!
深志荘では毎月第二金曜日に『そば会』を開催しております！！
お蕎麦好きの皆様に深志莊自慢のお蕎麦を召し上がっていただき、
最近は食後に試作品のデザートをお出ししてます♪
本日のデザートは
『蕎麦プリン』です♪(ｏ・ω・)ノ))
プリンの部分は豆乳でそば茶を煮だし、蕎麦の香り広がる優しい甘さになってます(*´ω｀)
上にはあんこと一緒に、夏新蕎麦を使った特製蕎麦庵がかかっていて、
厨房宮下さんのオリジナリティーが光る一品となっておりますヾ(o´∀｀o)ﾉ
先ほども申し上げましたが、まだ試作品の段階で、
店で売り出してはいないので、皆さんに召し上がっていただけないのが残念ですが。。。
今後の深志荘の発展に、ご期待あれ～～～～∠( ^ o ^ ┐)┐